天然猪肉感想

先日猪屋けんさんで買ってきた天然猪肉ですが、焼いて食べてみました。

塩コショウ、おろし大根とポン酢で食べてみましたが、特に癖もなく美味しくいただけました。臭いとかは、その個体にもよるのかもしれませんが、やはり猟師さんの腕&後処理(さばき方)によるところが大きいのかもしれません。ぶっちゃけ臭いも全く気になりませんでした。

秋色に染まった晩秋の北播磨と竹田城址

11月21日休みの日にスタッドレスに履き替えた調整ついでに竹田城まで走って撮ってきました。行って帰って120キロちょっと。

多可町内の秋色 曽我井逆池
秋色多可町曽我井逆池
秋色多可町曽我井逆池
高坂トンネル東側より多可町方面
高坂トンネル東側より多可町方面

高坂トンネル東側より多可町方面

峠付近の紅葉

紅葉

竹田城址

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猪屋けんさんにいってきました

篠山に行ったので久々に猪肉の猪屋けんさんに行ってきました。そうです。猪肉ですよ。今年もシーズンが始まりました。昨シーズンは行ってなかったので2年ぶりになります。今シーズンは便りがなかったので何かあったのかなと思っていましたが、営業しておりました。でも色々あって今シーズン限りだそうです。シーズン中は何もなければ休みなく営業しているそうですが、行かれる場合は連絡しておいた方が良いかもしれません。

いつも(ってほど行ってないのですが)は牧場で飼育している分を購入しているのですが、今回は天然猪肉を購入しました。今年は野山の木の実などの出来が良くて良い猪が入っているとのこと。飼育している分と天然もの(猟師さんが獲ってきたもの)の違いはぶっちゃけあんまり無いようです。しいて言えば天然物の方が赤みが多いよう。飼育物は餌で管理しているので癖はより少ないようです。この差は好みでしょう。ちなみに値段は500グラム天然ものが4,000円。飼育ものは3,500円でした。天然猪肉500グラム4000円 (猪と言えばどうしても癖があるとか臭いを気にされる方が多いようですが、実際のところ気にするほどでもないですね。今のところ飼育ものしか食べてないのですが、普通に塩コショウで焼いても十分においしいです。脂分もあっさりしていてモたっとする感じがないです。肉は冷凍でスライスされているのですが、肉巻きにするもよし、ボタンもよし、汁物に入れてもよし何にでも使えそうです。
Twitterはあるのですが、パソコンの調子が悪くて更新できてませんとのころ。ご連絡は電話でチラシ記載のところでOKだそうです。
猪屋けん twitter

新車新型キャロルで明石へ

月曜日。マイカーが新型キャロルに替わりました。親の車が古くなったので車検満了を期に退役させ、これまで乗ってきたキャロルを親に譲ったのです。車検期限もあって早くお願いしていたら、当初予定より1週間早い納車! 良かったです。と言うのも、ちょうど急遽年末まで限定(ほんとかなぁ)で夜勤に入ることになったので休みとかの都合も変わるかもしれなかったので。月曜日は新車を受け取ってからそのまま親を乗せて播州清水寺へカレンダーを買いに。紅葉もだいぶ進んできていました。次の週末からは坂上田村麻呂の太刀?の展示が始まるとか。秘仏の拝観はできました。

7日火曜日、新しくなったキャロルで明石へ。これまで2000円で給油したら余裕で満タンだったのが僅か満タンにならず。タンク大きいのです。そんでもって燃費もいいしエンジン音もとても静か。明石公園、図書館側の駐車場に駐車して公園の中を散策。濠の池のカモ剛の池にはカモの姿も。地元の幼稚園の遠足なのかたくさん子どもたちもいました。緑の相談所の建物にある喫茶店でお昼を。ボルシチセット頼みました。ちょっと珍しいと思います。そのあと、目的であった、ABCラジオカレンダーとザ花とゆめ12/1増刊号を買いにジュンク堂へ。ザ花とゆめは蒼竜の側用人を読みたかったから。ジュンク堂ついでにナガサワ文具センターでA4のクリップボードを購入。今使っているのは書きやすく割れないかわりに紙製なので雨に弱いのが難点。プラは割れるしね。ということで今回はレザフェスなるものを購入。ちょっと高かった・・・
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昨日は松茸、今日は蒼竜の側用人買ってきた

2週続けての台風。21号はやばかったですよ。仕事中も帰りも帰ってからも。加古川の水位が結構ギリギリでした。今週は月火の連休で久々の天気も晴れ。そんなわけで、昨日は三田市内に出向いて176沿いももたろうの向かいで売ってる岡山県産の松茸を3000円でゲット。こちらでの販売は季節的にそろそろ終わりだそうです。続いて三田駅前の通り南下して武庫川を渡ったところにあるきねや菓舗でハローウィンのお菓子や栗のお菓子などを購入。続いて西山のパンプキンで休憩。西脇への帰りは北上して播州清水寺の下を通って帰宅。

本日火曜日は、午前中は家の修繕にコーキング材を出窓の屋根の隙間などに充填。昼からは散髪、オオツキなどを経由し、加西の西村書店へ。行ってみると10月20日発売で蒼竜の側用人の3巻を発見。チェックしていたのに新刊が出ていることに気づかなかった。もちろん購入。あと英語と住野よる著「また、同じ夢を見ていた」を購入。当初は伊集院静の「琥珀の夢」を探していたんだけど見つけられなかった・・・帰り際に入口に平積みしてましたOTZ

晩御飯は松茸ご飯。いい香りです。意外に量があったので4合炊きにしたそうです。

蒼竜の側用人 3 (花とゆめコミックス)ザ・花とゆめ 2017年 12/1 号 [雑誌]: 花とゆめ 増刊

岳南と185系踊り子と富士山

岳南電車吉原駅と7000形電車岳南電車吉原駅と7000形電車 ここで熱海行きを待っている間に駅名板キーホルダーを買いに走る
185系下り踊り子三島田町駅三島田町駅で185系下り踊り子と行き違い 185系も引退が近いとのことでここで出会えてよかった。
韮山反射炉近くから見た富士山韮山反射炉近くから見た富士山

鉄道コム