市駅の近くより北播磨の鉄道、公共交通、地域、アニメ、パソコンの話まで
先日猪屋けんさんで買ってきた天然猪肉ですが、焼いて食べてみました。 塩コショウ、おろし大根とポン酢で食べてみましたが、特に癖もなく美味しくいただけました。臭いとかは、その個体にもよるのかもしれませんが、やはり猟師さんの腕＆後処理（さばき方）によるところが大きいのかもしれません。ぶっちゃけ臭いも全く気になりませんでした。
| 2017年12月2日 08:11| カテゴリー:グルメ| コメント (0) |
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